Lic. Claudia Melissa Vargas Mautino
Nutricionista
La Licenciada Claudia Melissa Vargas Mautino es nutricionista clínica con una destacada formación académica y sólida experiencia en diversas áreas de la nutrición. Graduada de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), donde ocupó el tercer puesto de su promoción, cuenta con especialización en nutrición integrativa y funcional, así como certificación en Antropometría ISAK I.
Ha trabajado en instituciones de alto nivel, como la Clínica Ricardo Palma, donde realiza tamizaje nutricional, validación de dietas y seguimiento clínico integral. Además, desarrolla asesoría nutricional personalizada y participa activamente en programas de educación alimentaria. Su enfoque empático y técnico la convierte en una profesional comprometida con mejorar la salud y el bienestar de sus pacientes.
Perfil profesional
La Lic. Claudia Vargas Mautino es una nutricionista clínica altamente capacitada, licenciada en Nutrición y Dietética por la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), donde egresó en el tercer puesto de su promoción. Su experiencia incluye trabajo clínico en la Clínica Ricardo Palma, donde realiza cribado nutricional, evaluación integral del paciente hospitalizado y validación de dietas según diagnóstico médico.
Asimismo, Claudia cuenta con trayectoria en supervisión de calidad alimentaria, educación nutricional y asesoría personalizada. Ha participado en talleres, programas comunitarios y capacitación de personal, destacando por su enfoque empático, técnico y orientado a la mejora del bienestar integral.
A lo largo de su carrera, la Lic. Claudia Melissa Vargas Mautino ha destacado por su capacidad para elaborar planes de alimentación personalizados y brindar asesoramiento nutricional tanto en el ámbito clínico como en consultas presenciales y virtuales. Su enfoque en la educación nutricional y en el acompañamiento continuo de sus pacientes refleja su dedicación al logro de cambios sostenibles en la salud.
La Licenciada Claudia Melissa cuenta con experiencia en evaluación antropométrica, certificada por ISAK Nivel 1, y un sólido manejo de dietas intrahospitalarias, menús cíclicos y supervisión de calidad alimentaria.
Comprometida con la nutrición clínica y la promoción de estilos de vida saludables, continúa aportando activamente al bienestar de sus pacientes y a la formación de una comunidad más informada sobre salud y alimentación.
Además, su compromiso con la práctica basada en evidencia y su enfoque centrado en el paciente se reflejan en su labor en el Instituto Neuro Metabólico, donde realiza tamizaje, evaluaciones nutricionales y validación de dietas para diversas condiciones médicas. Colabora con equipos interdisciplinarios y supervisa menús cíclicos, asegurando intervenciones seguras, personalizadas y de alta calidad para garantizar un cuidado continuo y efectivo en cada atención nutricional.
Citas
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